“中國茶”入選人類非遺一周年來啦，西湖龍井核心產(chǎn)區(qū)的茶人們?yōu)橹駣^。11月28日下午，西湖風(fēng)景名勝區(qū)所屬西湖街道、西湖學(xué)研究會村社研究部、西湖龍井茶核心產(chǎn)區(qū)商會在西湖茅鄉(xiāng)水情茶薈生活中心聯(lián)手舉辦“西湖特色非遺茶生活”主題交流活動，區(qū)域內(nèi)的茶非遺代表性傳承人、茶企負責(zé)人、新生代茶人代表以及西湖學(xué)研究會有關(guān)人員等參加，名勝區(qū)社發(fā)局副局長陳川，西湖街道辦事處主任鞏穎、副主任王海娣，中國美術(shù)學(xué)院手工藝術(shù)學(xué)院黨委書記兼副院長李玉普、杭州國際城市學(xué)研究中心(客座)研究員洪尚之等應(yīng)邀出席?；顒佑缮虝貢L趙宏權(quán)主持。
活動宗旨是深入貫徹落實習(xí)總書記的系列重要指示精神，抓住當(dāng)前契機，持續(xù)推進核心產(chǎn)區(qū)西湖龍井、西湖(獅峰)龍井傳統(tǒng)制茶技藝創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化和創(chuàng)新性應(yīng)用，促進茶文化、產(chǎn)業(yè)、品牌高質(zhì)量發(fā)展，大力營造“西湖特色非遺茶生活”的深厚氛圍和發(fā)展環(huán)境。
在西湖龍井茶核心產(chǎn)區(qū)內(nèi)，西湖龍井已獲得世界文化景觀遺產(chǎn)和人類非遺兩塊金字招牌，形成可利用的西湖龍井傳統(tǒng)制茶技藝、西湖(獅峰)龍井傳統(tǒng)制茶技藝兩大非遺平臺，戚英杰、盧江梅等11人成為西湖龍井傳統(tǒng)制茶技藝代表性傳承人，陸洲東、梅有偉等12人成為西湖(獅峰)龍井傳統(tǒng)制茶技藝代表性傳承人，已認定12家省、市、區(qū)級非遺工坊，還成功申報西湖龍井市級傳統(tǒng)工藝工作站。近年來，西湖景區(qū)新生代有近400人參加炒制技藝集訓(xùn)，他們已成長為一支傳承西湖龍井傳統(tǒng)制茶技藝的中堅力量。
在活動環(huán)節(jié)，西湖龍井茶核心產(chǎn)區(qū)商會會長戚英杰致辭，與會技藝傳承人、茶企負責(zé)人、新生代茶人等代表從不同層面進行交流發(fā)言，陳川副局長、王海娣副主任和洪尚之研究員談了指導(dǎo)性意見建議，李玉普副院長就如何把美育美學(xué)創(chuàng)新理念和思維融入茶非遺、茶產(chǎn)品、茶設(shè)計、茶場景、茶生活等做了主旨演講，大家深受啟發(fā)。
與會人員表示，在“中國茶”入選人類非遺一周年這個重要節(jié)點上，我們應(yīng)不負歷史榮光、世界信任和崇高使命，以科學(xué)理念和求實態(tài)度努力做好西湖龍井茶非遺的“保護、傳承、傳播、利用”四篇文章。
大家認為，核心產(chǎn)區(qū)西湖(獅峰)龍井茶具有諸多優(yōu)勢，按照專家指點，如何利用茶非遺這個大平臺，從美學(xué)概念上知茶、識茶、采茶、制茶、泡茶、賞茶、玩茶，把高端茶做成“藝術(shù)品”，彰顯出核心產(chǎn)區(qū)西湖(獅峰)龍井茶的“塔尖”形態(tài)，從而強化文化鏈，拉長產(chǎn)業(yè)鏈，提升價值鏈，是一篇值得做的大文章。特別要注重與其他非遺項目的跨界融合和項目聯(lián)創(chuàng)，達到資源共享、優(yōu)勢互補、深度合作，為“西湖特色非遺茶生活”注入活力，讓中外消費者更多地認知高端龍井茶的珍貴價值。
活動中，兩組新生代茶人現(xiàn)場演示了《龍井傳人》和《草木間》茶藝節(jié)目。西湖龍井茶核心產(chǎn)區(qū)商會還宣布了“我學(xué)茶做茶的心路歷程”征文活動評選結(jié)果，并為獲獎?wù)哳C發(fā)了證書。
來源：茗邊
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